El mandatario provincial llegó a las 23, acompañado de su esposa Cristina Garro, al predio de la Escuela 492 “Rogelio Bianco”, del paraje Cerrito, situada al borde de la ruta provincial 75, distante a unos 11 kilómetros del ingreso a Lomas de Vallejos en ruta provincial 5.

Allí, Valdés recorrió los puestos de comidas y degustó diversos platos, se fotografió con decenas de lugareños y visitantes, observó los ejemplares de gallos en exhibición y se ubicó entre el público para presenciar el espectáculo musical. Actuaron en la velada, “Bocha” Sheridan, Juancito Güenaga, Los Matuá Mercedeños, Espuelas de Plata y Los Amigos del Cahamamé, entro otros.

El intendente de Lomas Vallejos, Julián Zalazar expresó a la prensa su agradecimiento al Gobernador por ser el "motivador de reiniciar la festividad". Asimismo, hizo hincapié al trabajo de los medios de difusión que hicieron posible que la celebración cuente nuevamente con gran presencia de los vecinos.

Por otro lado, refiriéndose al evento, Salazar mencionó que "se puede encontrar gran variedad de razas de ejemplares que se producen en la zona, mediante una exhibición y la muestra y venta de los platos típicos con esta carne, como la polenta, el guiso, la gallina hervida con chipá almidón o con mandioca".

Cabe destacar, que esta es la sexta edición de este Festival que dio inicio en el 2007 ante la convocatoria de muchas familias de la localidad como de zonas aledañas, realizándose en la Iglesia de este paraje habitado por unos 500 pobladores, y ahora, tras seis años de interrupción, decidieron trasladarlo a la Escuela 492, que en la ocasión estrenó un tinglado y un renovado escenario, recientemente construidos por el Gobierno provincial.